ステンレス鋼は GB/T20 で878-2007、ステンレス鋼と耐腐食性を主な特徴とする鋼として定義され、クロム含有量が 10.5% 以上、炭素含有量が最大 1.2% です。
ステンレス鋼とは、Stainless and Acid Resistant Steelの略です。 空気、蒸気、水などの弱い腐食性媒体に耐性がある鋼、またはステンレスの性質を持つ鋼はステンレス鋼と呼ばれます。 化学的腐食媒体に耐性のある鋼は、耐酸性鋼と呼ばれます。
化学組成の違いにより、耐食性が異なります。 通常のステンレス鋼は一般的に化学媒体腐食に耐性がありませんが、耐酸性鋼は一般的にステンレス鋼です。 「ステンレス」という用語は、1種類のステンレス鋼を指すだけでなく、100種類以上の工業用ステンレス鋼を指します。 開発された各タイプのステンレス鋼は、特定のアプリケーション分野で優れた性能を発揮します。
一般的に言えば、ステンレス鋼の硬度はアルミニウム合金よりも高く、ステンレス鋼のコストはアルミニウム合金よりも高くなります。
