なぜプロミススチール使用を好むアルミメッキ鋼オーブンで
供給を開始した頃オーブン-作り原材料を調べてみると、すぐに 1 つのことが明らかになりました。アルミメッキ鋼耐久性と長期的なパフォーマンスが際立っています。{0}}私たちは、それが通常の鋼よりもはるかに優れた高熱、腐食、酸化への耐性を持ち、さらにオーブン内の熱を効率的に反射する様子を直接見てきました。
アルミメッキ鋼は炭素鋼化学的にコーティングされたアルミニウム層を備えています。化学蒸着 (アルミメッキ): 炭素鋼にアルミニウムをコーティングして、材料の強度と耐食性の両方の特性を実現するプロセスです。同様のプロセスですガルバニスしている。それが形成する合金はアルミナイドと呼ばれます。アルミ化物: アルミ化物は、より多くの電気陽性金属を含む金属化合物です。つまり、イオン化合物と金属の性質を持つことになります.=--
高い-温度耐性
当社がアルミメッキ鋼を好む最大の理由の 1 つは、その取り扱い能力です。極端な温度力を失わずに。オーブンで一般的に使用されるアルミニウム処理鋼グレードは、次の温度までの熱に耐えることができます。900 度 (482 度)変色することなく、その構造的完全性を維持します。1,250 度 F (677 度)、それはおかしいですよね？
比較すると、通常の炭素鋼は酸化する、歪む、弱くなる同様の条件下で。
鉄鋼構造物や工業用鋼部品の酸化プロセスや摂氏 10000 度までのシールに使用されます。基本的に耐食性と熱反射性に優れています。
バーナーやオーブンなどの高温用途では、アルミメッキ鋼が工業的に使用されています。この材料は、腐食性材料を運ぶ蒸気や酸などのパイプの製造にも使用されます。
アルミメッキ鋼は、調理器具や屋外用グリルなどの日用品にも使用されています。
アルミメッキ鋼のもう一つの利点は、低い熱膨張。とは異なりステンレス鋼たとえば、加熱および冷却中に顕著に膨張および収縮する傾向があるアルミメッキ鋼は、その形状を維持することができます。これは、時間の経過とともに反りが少なくなることを意味します。これは、オーブンのコンポーネントを完全に位置合わせした状態に保つ必要がある場合に非常に重要です。
耐食性と耐酸化性
腐食防止を考慮する必要があります。アルミめっき鋼材の長寿命の秘密は、その材質にあります。アルミニウム-シリコンコーティング。酸素にさらされるとアルミニウムが形成されます。酸化アルミニウムの薄い自己修復層-。この層は、高温や多湿の条件下でも下地の鋼を錆や酸化から保護するバリアとして機能します。-
鉄を保護できるのは塗料/コーティング以外にありませんが、アルミニウムは陽極酸化処理できます。陽極酸化処理は、アルミニウムの表面を非常に耐久性のある防食処理に変える化学処理です。{0}}
私たちは、オーブンでの数ヶ月の使用をシミュレートした環境でアルミメッキパネルをテストしましたが、コーティングは一貫して表面の錆を防ぎます。も扱っています湿気と結露とても良いので、よく使われるのはこのためです業務用オーブンと耐熱皿内部の湿度レベルが変動する場所。
熱反射率
私たちが仕事中に学んだもう 1 つのことは、アルミメッキ鋼材のおかげで熱にどれだけうまく対処できるかということです。高い反射率。表面は最大まで反射します輻射熱の80％、オーブン内の温度を均一に分散するのに役立ちます。実際には、これは食品がより均一に調理され、オーブンが一定の温度を維持するために使用するエネルギーが少なくなるということを意味します。
もう一つの特徴は、アルmイヌム鉄より選ばれる理由は成形性です。深絞り加工品を製造するには、鍛造温度まで高温に加熱しない限り、鉄はまったく機能しません。-アルミニウムは冷間引抜きが可能なため、大幅なエネルギー節約が可能です。-
この反射能力は、オーブンの内面を過熱から保護し、材料の疲労を軽減し、常に輻射熱にさらされるコンポーネントの寿命を延ばします。
要約すれば
の組み合わせ鋼の強さそしてアルミニウムの保護品質アルミメッキ鋼は高温用途に最適な材料です。{0}}耐熱性、耐腐食性、熱エネルギーの効率的な管理など、すべての機能を備えています。寿命を大幅に延長しますオーブン部品や耐熱皿の製造。
どちらの金属も酸化しますが、アルミニウムが酸素と結合すると、さらなる腐食を防ぐ耐酸素層を形成します。-酸化鉄は、下地の金属がさらに錆びるのを防ぐことはできません。たとえば、アルミニウムに深いガウジを入れると、すぐに新しい酸化物層が形成され、その下にある金属が保護されます。亜鉛メッキ鋼板に深いガウジを入れると、酸素が侵入して下地の鋼板を腐食させます。
アルミニウムは鋼よりもはるかに延性が高いため、薄い層だけを必要とする場合にはこれが重要です。アルミニウムは、厚さ 6 マイクロメートルのシートに圧延しても、その金属特性を維持できます。
アルミメッキ鋼で作られたオーブンを検査するたびに、正しい材料の選択がどれほど大きな違いを生むのかを思い知らされます。それはパフォーマンスだけではありません。それは永続的なものを構築することです。
